Laurea in Dietistica conseguita con votazione 110/110 presso l’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia – Facoltà di Medicina e Chirurgia, discutendo la tesi sperimentale “Il Percorso terapeutico dell’obesità e l’utilizzo del Pallone Intragastrico: un’esperienza del Nuovo Ospedale Civile Sant’Agostino-Estense di Modena”.
Esame di Stato abilitante la professione di Dietista conseguito nel 2007 presso l’Università degli studi di Modena e Reggio Emilia.

Durante gli anni universitari ho avuto il privilegio di affiancare Medici e Dietisti altamente qualificati attraverso i vari Tirocini formativi Ospedalieri presso vari Reparti e Ambulatori come Pediatria per la cura dell’obesità pediatrica; Prima diagnosi per la celiachia e malattie infiammatorie croniche intestinali; DH psichiatrico per il trattamento dei Disturbi del Comportamento alimentare;
Malattie metaboliche, Diabetologia e Chirurgia Bariatrica per la cura dell’obesità grave.

Nel 2008 ho iniziato la mia Attività in Libera Professione presso diversi Studi e Poliambulatori privati di Modena e Provincia in costante collaborazione con Medici e Specialisti di varie discipline per la cura e prevenzione di diverse patologie: Sindrome Metabolica, Diabete di tipo 2, Obesità e sovrappeso, Dislipidemie, Ipertensione, Iperuricemia e gotta, Fibromialgia, Endometriosi, Ovaio Policistico, Malattie del Fegato di origine metabolica (in particolare steatosi epatica), Problemi gastrointestinali (stipsi ostinata, reflusso gastroesofageo, gastrite, sindrome dell’intestino irritabile, diverticolosi), Osteoporosi, Anemia, Sovrappeso e obesità in età pediatrica, Educazione alimentare a bambini e adolescenti.

Da 2017 mi interesso particolarmente di microbiota intestinale, disbiosi e alimentazione anti-infiammatoria.

Dal 2008 sono iscritta a varie Associazioni di rilievo per la pratica della mia Professione:
– ANDID (Associazione Nazionale Dietisti Italiani)
– ASAND (Associazione tecnico scientifica dell’Alimentazione Nutrizione e Dietetica)
– ADI (Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica).

Iscritta all’Ordine nazionale dei TSRM e delle PSTRP – Albo dei Dietisti numero di iscrizione 65.

“Una volta che sei diventato maestro in una cosa, diventa subito allievo in un’altra”.
(Gerhart Hauptmann)

Credo nell’importanza di una formazione continua. Curare la Salute dei miei pazienti è per me una cosa seria…
Non smetto mai di studiare, sono da sempre curiosa e amo imparare cose nuove, testare metodi diversi, approfondire studi scientifici sempre aggiornati.
Nel corso degli anni dopo la Laurea ho capito quanto un continuo studio attuato grazie agli aggiornamenti professionali fosse basilare nel campo della nutrizione per capire sempre più il complesso e affascinante rapporto tra cibo e salute.
Ho partecipato a innumerevoli Convegni medici e ho frequentato diverse Scuole altamente qualificanti nel campo della Medicina Sistemica, Medicina Funzionale e Microbioma Umano.
Dare un’informazione chiara e precisa ad ogni singola persona che si siede e si siederà davanti a me è il mio compito.
Una buona comunicazione può essere un dono di natura ma l’attendibilità di tutto quello che si dice non può non derivare da un costante lavoro, impegno e disciplina… l’apprendimento va allenato e costa spesso tanta fatica ma come diceva Plutarco “la mente non è un vaso da riempire, ma un fuoco da accendere”.

“Ogni volta che impariamo qualcosa di nuovo, noi stessi diventiamo qualcosa di nuovo”.
(Leo Buscaglia)

Secondo le normative vigenti (profilo professionale D.M. 744 del 1994) il Dietista è l’Operatore Sanitario competente per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimentazione e
della nutrizione, ivi compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all’attuazione delle politiche alimentari nel rispetto della normativa vigente.

La Federazione delle Associazioni dei Dietisti Europei (EFAD) ha definito il Dietista “Una persona con una qualifica legalmente riconosciuta in nutrizione e dietetica che applica la scienza della nutrizione all’alimentazione e all’educazione di gruppi di persone e di individui sia in stato di salute, sia di malattia”.

Per consultare il Profilo Professionale del dietista leggere sul sito dell’associazione ANDID la pagina “Profilo Professionale del Dietista”.
E’ possibile consultare anche il Codice Deontologico del dietista nel documento ANDID approvato dai soci a Bologna il 7 dicembre 2012 “Codice Deontologico del Dietista”.

I controlli periodici sono fondamentali per tenere alto il livello di motivazione verso il cambiamento risolvendo insieme eventuali difficoltà in modo da favorire il raggiungimento degli obiettivi prefissati e soprattutto per mantenerli nel lungo periodo.

Come Professionista ho il compito di accompagnare ogni paziente nel suo personalissimo percorso di miglioramento e cambiamento.